LA VERTICALIA SI OCCUPA IN MODO PREVALENTE DELLA RICERCA, SVILUPPO, PRODUZIONE E COMMERCIALIZZAZIONE DI PRODOTTI E SERVIZI INNOVATIVI AD ALTO
VALORE TECNOLOGICO, NELLO SPECIFICO DI RICERCA, SVILUPPO, PRODUZIONE E COMMERCIALIZZAZIONE VARIETÀ VEGETALI PER LA NUTRACEUTICA ATTRAVERSO L’AUSILIO DI NUOVE TECNOLOGIE (VERTICAL FARM).
LA VERTICALIA PREVEDE LA CREAZIONE, ATTRAVERSO L’AUSILIO DI NUOVE TECNOLOGIE ICT, DI UN POLO AGRO-TECNOLOGICO IN CITTA’ COMPLETAMENTE SOSTENIBILE E QUASI DEL TUTTO AUTOSUFFICIENTE DAL PUNTO DI VISTA ENERGETICO.
UN CENTRO IN CUI L’ATTIVITA’ PREVALENTE SARA’ UNA VERTICAL FARM CON ALTO VALORE TECNOLOGICO PROGRAMMATA PER UNA PRODUZIONE MISTA DI PRODOTTI PER LA NUTRACEUTICA E MICROGREENS, A CUI SARA’ AGGIUNTA COME SECONDARIA UN’ATTIVITA’ DI FORMAZIONE PER LA DIFFUSIONE CULTURALE DI TECNICHE INNOVATIVE DI TIPO PROFESSIONALE E CASALINGO NELLA PRODUZIONE E COLTIVAZIONE DI RISORSE SOSTENIBILI E NUOVE TECNOLOGIE.
LA VERTICAL FARM E’ UNA VERA E PROPRIA FABBRICA DI PIANTE CHE PRODUCE UTILIZZANDO SCAFFALI IN CRESCITA SOSPESI A STRATI UTILIZZANDO MOLTO MENO SPAZIO E RISORSE IDRICHE RISPETTO ALLA CRESCITA DELLE PIANTE SUL TERRENO, GESTENDO LE FASI DI CRESCITA ATTRAVERSO L’AUSILIO DI SENSORI E SCHEDE PROGRAMMATE AD HOC.
