La società ha per oggetto esclusivo l’esercizio delle attività agricole di cui all’art. 2135 del codice civile, e precisamente:
– la coltivazione del fondo, selvicoltura, allevamento di animali e attività connesse.
Negli ambiti di cui sopra, la società ha per oggetto lo sviluppo, la produzione e la commercializzazione di prodotti e servizi innovativi ad alto valore tecnologico, ed in particolare:
– la frangitura delle olive attraverso tecnologie avanzate quali intelligenza artificiale, software auto implementati e scanner che consentono di produrre un olio extra vergine di oliva ad alto contenuto polifenolico e ad alto impatto antiossidante;
– lo sviluppo di frantoi a ciclo chiuso che consentono di riutilizzare gli scarti di produzione per l’ottenimento di principi attivi per il settore alimentare, nutraceutico, cosmetico e farmaceutico, e per la produzione di energia a zero emissioni;
– l’utilizzo di nuove tecnologie, anche proprietarie, che consentano di monitorare la coltivazione delle olive, la raccolta in base allo stato di maturazione effettivo dell’oliva e il corretto mix di olive per produrre un olio con caratteristiche stabili e ricorrenti che consentano di garantire tra l’altro l’elevatissimo livello di polifenoli e altre sostanze
benefiche che consentono di ottenere un olio di caratteristiche uniche;
– la creazione di un smart cap (tappo intelligente) che consenta la valutazione del livello di sostanze nell’olio in vendita per garantire al consumatore finale di avere la certezza al momento dell’acquisto e del consumo che sta consumando un olio extravergine d oliva.
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