La startup sta avviando una serie di collaborazioni per lo sviluppo del progetto principale riguardante l’analisi dei processi di valorizzazione degli scarti dell’industria vitivinicola. In particolare, in data 21 febbraio 2019, è stata accreditata come spin-off di ricerca dell’Università Campus Biomedico, che è risultata peraltro vincitrice di un bando regionale sulle tematiche indicate.
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