NutriBioFoods propone biotecnologie innovative per lo sviluppo di alimenti funzionali e riformulati ad elevato impatto nutrizionale e salutistico. L’azienda svolge inoltre attività di ricerca e caratterizzazione di composti bioattivi (da scarti della filiera agro-alimentare, di natura microbica) da utilizzare come supplementi funzionali per alimenti e/o bevande. In aggiunta, grazie alla possibilità di attingere ad un’apposita Bio-banca, NutriBioFoods offre non la possibilità di formulare alimenti probiotici e di utilizzare i prodotti del metabolismo microbico per la formulazione di nuovi alimenti funzionali.
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