Memento

MeMento è un nuovo drink analcolico che si ottiene attraverso la distillazione in ambiente acquoso di erbe, fiori, radici e frutti del nostro territorio e che richiama i sapori del Mediterraneo ponendosi come alternativa naturale ai classici distillati alcolici.
MeMento è una miscela di acque aromatiche ottenute da prodotti locali e certificate ad uso alimentare. L’obbiettivo è la creazione di un prodotto sofisticato e complesso per impatto sensoriale, ma allo stesso tempo naturale, senza alcool o zuccheri, gluten e vegan free, da bersi da solo e come base o aromatizzante per cocktail. A differenza degli alcolici potrà essere consumato dagli sportivi e da chi si deve mettere alla guida di un mezzo, dalle donne in stato di gravidanza, da chi non potrebbe consumarlo per motivi di salute, da quelli a cui non è permesso bere alcol per motivi religiosi ed ovviamente dagli astemi. MeMento si allinea con i recenti trend di mercato come la crescita dei prodotti non alcolici, la ricerca di prodotti senza zuccheri aggiunti e privi di gas, l’insoddisfazione rispetto ai soft drink esistenti, l’attenzione all’origine e la preferenza per prodotti naturali, collocandosi nel mercato beverage come una nuova tipologia di prodotto che possa ricavarsi una propria nicchia di mercato.