La Lacalom Srl `e una start up nata nel 2020 da un idea del Dott. Daniel Fontanesi.
Questa nuova azienda `e stata finanziata da Invitalia, l’Agenzia nazionale per l’attra-
zione degli investimenti e lo sviluppo d’impresa, essendosi classificata come seconda
proposta ad un loro bando. Situata a San Polo d’Enza, l’azienda punta allo svi-
luppo, produzione e successiva commercializzazione di prodotti innovativi e ad alto
sviluppo tecnologico, in particolare nel campo della ristorazione.