La serra fotovoltaica è una realtà dell’agricoltura sarda che soffre di difficoltà nel realizzare adeguati volumi produttivi agricoli a causa dell’ombreggiamento causato dai pannelli fotovoltaici sul tetto. Attualmente la produzione delle serre fotovoltaiche sarde è sbilanciata sulla produzione e vendita di energia elettrica a discapito della attività agricola. L’energia elettrica è una risorsa che può essere autoconsumata invece in agricoltura al fine di alimentare tecnologie ed impianti capaci di aumentare la competitività e produttività della azienda agricola. L’obiettivo è quello di reimpiegare parte di questa energia elettrica per alimentare un innovativo sistema di coltivazione: la Vertical Farm. La Vertical Farm è un sistema produttivo intensivo verticale (multilivello) che nasce come possibile soluzione al futuro trilemma da affrontare nel settore agroalimentare: scarsità e irregolarità nell’approvvigionamento di alimenti, scarsità sempre maggiore delle risorse e degrado dell’ambiente dovuto all’inquinamento. Questa soluzione tecnologica, costruita da A.P.E. all’interno di una serra fotovoltaica, può contribuire alla riconversione agronomica e produttiva delle serre fotovoltaiche della Sardegna, con enorme e positiva ricaduta economica sulla produzione agricola dell’Isola.
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