Franceschi Srl nasce dal desiderio di valorizzare la vera cultura gastronomica italiana all’estero e di educare il consumatore al valore della qualità, dell’autenticità e della storia dei prodotti attraverso l’unione sotto un’unica etichetta, mediante rebranding, di diversi produttori e piccole imprese locali al fine di preservare la loro tipicità e tradizione, senza escludere la possibilità di portare innovazione attraverso il loro uso.
è nata così l’idea di una piattaforma e-commerce, che non si baserà solo sulla “fiducia” del consumatore per quanto riguarda la qualità dei prodotti. Sarà invece una piattaforma innovativa, poiché vogliamo garantire e testare la qualità dei prodotti, la loro origine e il processo di produzione. Per fare ciò studieremo e applicheremo la tecnologia blockchain e altre tecnologie IoT.
Implementeremo la blockchain per offrire ai nostri produttori l’opportunità di certificare l’intera catena di approvvigionamento del prodotto che venderemo.
Un altro elemento innovativo sarà la presenza di un chip NFC sotto etichetta grazie al quale il consumatore accederà con un semplice click a foto, video e storie che lo porteranno a interagire con il percorso evolutivo del prodotto.
Sarà quindi un e-commerce innovativo che ci permetterà di introdurre nuove tecnologie in aree, settori e realtà produttive che da sole non possono permettersi di averle, implementarle e gestirle.
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